Dnia 10 kwietnia w Zespole Szkół nr 1 w Kędzierzynie-Koźlu odbył się I Wojewódzki Konkurs Kulinarno-Kelnerski, który zgromadził młodych adeptów sztuki gastronomicznej i kelnerskiej. Uczniowie z pasją przygotowali wykwintne dania oraz eleganckie nakrycia stołów, łącząc w swoich pracach elementy tradycji z nowoczesnymi trendami kulinarnymi i aranżacyjnymi. Kreatywność i umiejętności uczestników zostały poddane ocenie jury, a wydarzenie było doskonałą okazją do zaprezentowania talentów przyszłych kucharzy i kelnerów.

W skład Jury w części kulinarnej wchodzili:

• Pan Dawid Herich- szef kuchni w Hotelu Court Wellnes & spa
• Pan Patryk Koletzko – kucharz w Restauracji Solidaris
• Pan Michał Bryłka – właściciel Bistra „Czarno na Białym”

Komisja konkursowa oceniła: kreatywność, walory smakowo-zapachowe, technikę wykonania, nawiązanie do tradycji Świąt Wielkanocnych.

Po burzliwych naradach komisja konkursowa wyłoniła trzy pierwsze miejsca:

• I miejsce Maja Adamowska i Hanna Kućmierz z ZS Zawodowych nr 1 w Brzegu
• II miejsce Natalia Gajda i Julia Dabioch  z ZS nr 1 w Kędzierzynie-Koźlu
• III miejsce Emilia Pallus i Thomas Głownia z CKZiU w Strzelcach Opolskich
• Wyróżnienie dla: Nicoli Skórka Oliwii Wieczorek z ZSZ nr 4 w Opolu

W skład Jury w części kelnerskiej wchodzili:

• Pan Artur Salamon- Restauracja Solidaris
• Pani Agata Ochał- właścicielka firmy Aga Decor
• Pan Michał Bryłka- właściciel Bistra „Czarno na Białym”

Komisja konkursowa oceniła: estetykę i kompozycję stołu, kreatywność i oryginalność, zgodność z zasadami savoir-vivre oraz praktyczność i funkcjonalność.

Komisja konkursowa wyłoniła trzy pierwsze miejsca:

• I miejsce Anna Raszczyk Amelia Zych z ZS nr 1 w Kędzierzynie-Koźlu
• II miejsce Katarzyna Niedzielska i Lidiia Sheketa z ZS Zawodowych nr 1 w Brzegu
• III miejsce Wiktoria Tymińska Maja Zachaczewska z ZSZ nr 4 w Opolu

Wyróżnienie dla: Julii Szewczyk i Natalii Malon z CKZiU w Strzelcach Opolskich

Szanowni Państwo Nauczyciele i Członkowie Komisji Konkursowej,

W imieniu uczniów pragniemy złożyć serdeczne podziękowania za Wasze nieocenione zaangażowanie i trud włożony w organizację i przeprowadzenie konkursu. Szanowni Nauczyciele, dziękujemy za Waszą wiedzę, cierpliwość i inspirację, które pozwoliły uczniom przygotować się do rywalizacji i osiągnąć wspaniałe wyniki. Wasze wsparcie i wiara w nasze możliwości były dla nas niezwykle cenne. Szanowna Komisjo Konkursowa, dziękujemy za Państwa profesjonalizm, obiektywizm i poświęcony czas włożony w ocenę prac. Państwa sprawiedliwa ocena jest dla nas bardzo ważna. Jesteśmy wdzięczni za Waszą pracę i wkład w edukację naszej młodzieży.

Dziękujemy również za wsparcie Starostwu Kędzierzyńsko-Kozielskiemu oraz Restauracji Hotel Solidaris za zakup nagród i gadżetów.

Z wyrazami szacunku,

Dyrekcja ZS nr 1, koordynatorzy konkursu