Kolejny sukces naszej Gastronomii

Kolejny sukces naszej Gastronomii

Uczennice 3 klasy branżowej Agata Cichoń i Julia Pilich zdobyły 2 miejsce w I Wojewódzkim Konkursie Kulinarnym „Świąteczne Smaki”, który odbył się w 6 grudnia w Prudniku. Ich danie: „Kaczka marynowana i duszona w czerwonym winie z suszonymi śliwkami, kaszą gryczaną paloną z gotowaną kiszoną kapustą, grzybami, żurawiną, prażonymi orzechami i kolendrą oraz buraczki z chrzanem na ciepło” znalazło uznanie szanownego jury w składzie:

  • Karol Okrasa – znany i ceniony mistrz kuchni,
  • Kamil Klekowski – wybitny kucharz i promotor lokalnej gastronomii,
  • Aleksander Czyż – kucharz w hotelu Aspen.

Gratulujemy sukcesu i czekamy na kolejne.