Uczniowie kształcący się w zawodzie technik technologii żywności o specjalności cukiernik z Zespół Szkół nr 1 im. Powstańców Śląskich w Kędzierzynie-Koźlu mają wyjątkową okazję rozwijać swoje umiejętności nie tylko w szkolnych pracowniach, ale również podczas zagranicznych staży. Obecnie młodzi adepci sztuki cukierniczej przebywają w słonecznej Grecja, gdzie zdobywają cenne doświadczenie zawodowe i poznają nowe kultury.

Podczas stażu uczniowie uczą się przygotowywania tradycyjnych greckich ciast i deserów, odkrywając lokalne receptury oraz techniki, które wzbogacają ich warsztat pracy. Codzienna praktyka pozwala im rozwijać nie tylko umiejętności zawodowe i manualne, ale także uczy pracy zespołowej oraz odpowiedzialności. Ważnym elementem wyjazdu jest również doskonalenie kompetencji językowych, które są niezbędne w międzynarodowym środowisku pracy.

Pobyt za granicą to jednak nie tylko nauka. W wolnych chwilach uczniowie mają okazję odpocząć i cieszyć się pięknem greckiego wybrzeża, spacerując po malowniczej Paralia. Kontakt z nowym otoczeniem sprzyja integracji, budowaniu relacji oraz zdobywaniu niezapomnianych doświadczeń życiowych.

Przedsięwzięcie „Rozwijamy kompetencje zawodowe w trakcie staży zagranicznych” (nr 2024-1-PL01-KA122-VET-000199094) realizowany jest w ramach projektu „Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego”. Inicjatywa współfinansowana jest przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego+ w ramach programu Fundusze Europejskie dla Rozwoju Społecznego 2021–2027.

Udział w projekcie to dla uczniów niepowtarzalna szansa na rozwój – zarówno zawodowy, jak i osobisty. Każdy dzień przynosi nowe wyzwania, a nauka poprzez praktykę staje się kluczem do sukcesu w przyszłej karierze cukierniczej.