Moja pasja

Moja pasja

Przygoda z kuchnią w przypadku Krzysztofa Warchali zaczęła się w wieku 11 lat. Zafascynował go świat przepisów, starych receptur i bogactwo smaków jakie można wyczarować z kilku składników. Z czasem nauczył się, że gotowanie to wiedza, planowanie, dobra organizacja i szczypta … magii. Gotował już dla stu osób. Gotował dla ludzi znających się na sztuce kulinarnej, dla wymagających pięknej oprawy. Skromnie przyznaje, że byli zachwyceni. Co lubi gotować najbardziej? Pierś z kaczki w aksamitnym sosie wiśniowym i cremebrulee z sorbetem z owoców leśnych na deser. Przyjaciołom chętnie zaserwowałby steki z polędwicy wołowej w sosie z zielonego pieprzu z grillowaną papryką z ziemniaczkami rosti. Po prostu człowiek z pasją. Do gotowania…

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie będzie opublikowany

Zmiana rozmiaru czcionki
Kontrast