Uczniowie uczestniczyli w warsztatach gastronomicznych, na których sporządzali pizzerynki, drożdżówki i szaszłyki owocowe pod okiem starszych kolegów z technikum żywienia i usług gastronomicznych.
Kategoria: Gastronomia
Wpis
Warsztaty z kuchni włoskiej
Warsztaty z kuchni włoskiej przeprowadzone przez uczniów technikum żywienia i usług gastronomicznych dla uczniów klasy V szkoły Podstawowej nr 5 z Kędzierzyna-Koźla w ramach promocji szkoły i upowszechniania projektu „Staże zagraniczne drogą do międzynarodowych kwalifikacji zawodowych” w ramach programu Erasmus+
Wpis
Promocja projektu Erasmus+ w ramach Dnia Otwartego Szkoły
Uczestnicy projektu w ramach Dnia Otwartego zorganizowali prezentacje i poczęstunek dla òsmoklasistòw. Uczniowie opowiedzieli o stażu w Niemczech, wycieczkach i przedstawili osiągnięte cele.
Wpis
Dzień otwarty w gastronomii
Uczniowie technikum żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharze zaprezentowali swoim młodszym kolegom nowoczesne techniki sporządzania potraw takie jak sous vide, procesy stosowane w kuchni molekularnej.
Wpis
Zakończenie drugiej mobilności w ramach programu Erasmus
Po 26 dniach stażu uczestnicy 2 mobilności pożegnali się z pracodawcami i odebrali certyfikaty potwierdzające umiejętności uzyskane na praktykach. Ocena praktyk ma na celu dostrzeżenie swoich mocnych i słabych stron, a co za tym idzie, możliwość pracy nad nimi.
Wpis
Święta tuż tuż! Wspólne gotowanie
7 kwietnia 2022 r. uczniowie drugiej klasy technikum żywienia i usług gastronomicznych przeprowadzili zajęcia z uczestnikami warsztatów terapii zajęciowej. Motywem przewodnim zajęć były POTRAWY WIELKANOCNE.
Wpis
Wspomnienia ze stażu w Niemczech
Cześć, jestem uczennicą drugiej klasy technikum żywienia i usług gastronomicznych. W lutym wzięłam udział w projekcie unijnym „Staże zagraniczne drogą do międzynarodowych kwalifikacji zawodowych” w ramach programu Erasmus+, w ramach którego wyjechałam na 26 dniowy staż do Eberswalde.